Молоко от давления повышает или понижает как влияет
Молоко при давлении
Можно ли пить молоко при давлении без ограничений — над этим вопросом задумывается каждый человек со скачущими показателями АД. Гипертония — капризная болезнь. Иногда достаточно нервного стресса или бессонной ночи, чтобы случился криз. Стоит ли отказываться от привычного продукта? И какие нормы потребления при гипотонии?
Как влияет молоко на АД: повышает или понижает?
Молочные продукты — неотъемлемая часть рациона большинства людей. Элементы, входящие в состав, являются основой для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Ca укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Mg и K вместе выводят холестерин, разжижают кровь, выравнивают сердечный ритм, являются профилактическим средством от атеросклеротических бляшек. Этот напиток нормализует показатели давления как при гипертонии, так и при низком АД.
Многолетние наблюдения за рационом людей из разных социальных групп подтверждают, что ежедневное употребление 2−3 стаканов молока снижает вероятность проблем с АД в старшем возрасте. То есть постоянное потребление этого продукта нормализует общее состояние и считается профилактической мерой. Если заболевание уже есть, молоко при высоком давлении или гипотонии не помогает.
Молоко не влияет на давление, используется в качестве профилактики или предупреждения перепадов АД.
Какое рекомендуется употреблять?
Козье молоко при гипертонии не рекомендуется пить из-за высокой жирности. Жир скапливается на стенках сосудов в виде бляшек, повышает холестерин и провоцирует гипертонию. Помимо этого, продукты с повышенной жирностью провоцируют повышение веса, а этот показатель необходимо постоянно контролировать при гипертонии. Врачи рекомендуют употреблять коровье молоко пониженной жирности — в результате человек получает нужные микроэлементы и не подвергает себя ненужному риску.
Полностью отказываться от жирных молочных продуктов не стоит. Необходимо просто соблюдать определенные правила их употребления. Сметану использовать как добавку к салатам, сыр в виде канапе с овощами или салатов типа «Капрезе». Сливки в небольших количествах можно добавлять в кофе, но нечасто. Лечащий врач может ограничить потребление этих продуктов по дням недели, но полностью отказываться от них не нужно. Не рекомендуется пить перегретое или охлажденное молоко. Это вызывает сосудистый спазм. Давно подмечено что теплое питье помогает организму справиться с усталостью, расслабляет и успокаивает.
Рецепты на молоке при давлении
Давно проверенное средство — молочная смесь с чесноком — помогает от давления. Настой или отвар понижает показатели АД при внезапных скачках, поднимает тонус организма благодаря положительному влиянию чеснока на сердечную мышцу. Однако настой или отвар чеснока на молоке не рекомендуют использовать как постоянное средство от гипертонии. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом — не для каждого человека подойдет этот метод лечения.
Напиток употребляют при скачках давления.
Настой готовится следующим образом: среднюю головку чеснока разобрать на зубчики, очистить от перепонок. Пропустить через мясорубку или чеснокодавилку, развести в 200 мл теплого молока. Настаивать 3 часа. Принимать через четверть часа после еды в течение недели. После перерыва в пару дней курс повторить.
Рецепт отвара похож: 3 головки чеснока очищают, заливают 3 стаканами молока и варят, пока чеснок не станет мягким. Остудить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке после еды в течение 1,5−2 недель. Лечение действует, если пациент каждый день принимает свежий отвар. Между курсами перерыв равен длительности лечения. Количество повторений — не менее 2-х.
Cochrane
Вопрос обзора
Мы оценили влияние какао-продуктов на артериальное давление у взрослых при ежедневном употреблении на протяжении, по меньшей мере, двух недель. Мы нашли 35 исследований, включающих 40 сравнений лечения.
Актуальность
Темный шоколад и какао-продукты богаты химическими веществами под названием флавонолы. Интерес к флавонолам вызван тем, что они могут помочь снизить артериальное давление, которое является общеизвестным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний (заболеваний сердца и кровеносных сосудов). Считается, что способность флавонолов снижать артериальное давление связана с расширением кровеносных сосудов за счет оксида азота.
Характеристика исследований
Исследования были непродолжительными, в основном, от 2 до 12 недель; только одно исследование длилось 18 недель. В исследованиях принимали участие 1804 взрослых, преимущественно здоровых. Участники в группе активного вмешательства получали ежедневно от 30 до 1218 мг флавонолов (в среднем — 670 мг) в 1,4 — 105 г какао-продуктов. Семь исследований финансировались компаниями, для которых результаты представляли коммерческий интерес. В таких исследованиях отмеченный эффект был несколько больше, что говорит о возможном смещении (предвзятости). Эти доказательства актуальны на ноябрь 2016 года.
Основные результаты
Мета-анализ 40 сравнений лечения выявил небольшое, но статистически значимое снижение артериального давления (систолического и диастолического) — на 1,8 мм рт. ст. Это небольшое снижение артериального давления может служить дополнением к другим вариантам лечения и способствовать снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Мы проанализировали, можно ли вариативность в результатах исследований объяснять следующими факторами: артериальное давление участников в начале исследования, их возраст, осведомленность о принадлежности к группе (активной или группе контроля), содержание флавонола, используемого в контрольной группе, продолжительность исследования. В то время как уровень артериального давления (высокое или нормальное) является возможным фактором, влияющим на величину эффекта какао на артериальное давление, влияние других факторов требует подтверждения или опровержения в последующих испытаниях.
О побочных эффектах, включая нарушение пищеварения и неприятие исследуемого продукта, сообщили лишь 1% участников группе активного вмешательства и 0,4% в контрольной группе.
Чтобы установить, оказывает ли регулярное употребление в пищу какао-продуктов, богатых флавонолами, благоприятное воздействие на артериальное давление и сердечно-сосудистую систему, и есть ли какие-либо побочные эффекты при продолжительном ежедневном употреблении какао-продуктов, необходимы более длительные клинические испытания.
Качество доказательств
Качество доказательств среднее. Нам не удалось выявить какие-либо рандомизированные контролируемые испытания, в которых бы изучали влияние продолжительного ежедневного употребления какао-продуктов на артериальное давление. Также не было обнаружено испытаний, в которых бы оценивали последствия повышенного артериального давления для здоровья, например, инфаркты и инсульты.
Молоко и давление: есть ли взаимосвязь?
Молоко – это полезный продукт, который должен присутствовать в рационе каждого, кто заботиться о своем здоровье. Молочные и кисломолочные продукты очень полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Тем не менее, точно сказать, как влияет молоко, повышает или понижает давление, нельзя. Его действие проявляется лишь при длительном приеме, моментального влияния на давление молоко не оказывает.
Полезные свойства
Молоко – это полезный продукт, богатый кальцием и калием. Эти два вещества крайне важны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление молока способствует:
- укреплению сердечной мышцы;
- улучшению эластичности сосудов;
- нормализации уровня холестерина;
- улучшению пищеварения.
Молоко положительно влияет на нервную систему, так как содержит вещества, помогающие бороться со стрессом. Теплое молоко с медом перед сном – это лучшее седативное средство, которое улучшит качества сна и принесет несомненную пользу для здоровья.
Кальций нужен не только костям, но и мышцам. Сочетание кальция и калия – это первая линия защиты сердца и сосудов от перегрузок, поэтому вопрос о том, можно ли пить при высоком давлении молоко, нецелесообразен.
В молоке сбалансировано сочетание ценных микроэлементов и витаминов
Влияние на давление
Молоко не повышает и не понижает давление, а нормализует его. Однако все зависит от исходных значений артериального давления. При высоком давлении молоко не снижает давление, а лишь улучшает работу сердца. Чтобы заметить какое-либо гипотензивное действие, этот продукт следует употреблять длительно.
Гипотония характеризуется пониженным или низким давлением, однако молоко не повышает давление, поэтому для лечения его пить бесполезно. Гипотония часто развивается на фоне нарушения работы нервной системы, например, вегетативной дисфункции. Молоко в этом случае воздействует непосредственно на причину снижения давления, а не на сам симптом. Калий важен не только для сердечно-сосудистой, но и для нервной системы. Регулярное употребление молока при низком давлении положительно скажется на нервной деятельности, улучшит качество сна и повысит иммунитет.
Таким образом, рассматривать молоко как продукт, способный понизить давление, неправильно, однако если его принимать для профилактики гипертонии, можно избежать развития этого заболевания. Дело в том, что сочетание кальция и калия укрепляет сосуды и защищает сердце во время работы. Если человек придерживается правильного питания и здорового образа жизни, а в рационе всегда присутствует молоко и кисломолочные продукты, можно избежать развития каких-либо проблем сердечно-сосудистого характера.
Давление от молока повышаться не может, поэтому гипертоникам не следует вносить его в список продуктов, повышающих давление. Отказываться от молока ни в коем случае не нужно, так как оно в любом случае пойдет на пользу здоровью.
Ежевечерний стакан молока обеспечит здоровый сон
Как пить молоко?
Разобравшись, что молоко не повышает или понижает давление, становится ясно, что пить его может каждый. Исключение составляют лишь люди с непереносимостью этого продукта. Кроме того, желудок многих взрослых людей недостаточно хорошо реагирует на молоко, в результате появляется диарея. Избежать этого поможет замена молока йогуртом, кефиром или ряженкой. В рацион также следует ввести творог, кисломолочный сыр или брынзу.
Выбирая сыры, гипертоникам следует избегать соленой продукции, так как соль повышает давление. На гипотоников такое ограничение не распространяется.
Птичье молоко при давлении есть можно, но в небольших количествах, так как в составе таких конфет часто присутствует какао, которое может повышать артериальное давление.
При давлении выше 150 мм.рт.ст. стакана теплого молока помогает успокоиться и расслабиться.
Гипотоникам рекомендуется употреблять именно теплое молоко с добавлением небольшого количества меда перед сном. Это положительно влияет на нервную систему и помогает бороться со стрессом, который выступает одной из причин колебания артериального давления. Быстро повысить артериальное давление поможет холодное молоко, впрочем, как и любой другой холодный напиток. Это вызывает спазм сосудов и может привести к кратковременному скачку АД. Гипертоникам по этой причине следует остерегать очень холодных напитков.
Введение молока и кисломолочных продуктов в рацион окажет положительное влияние на весь организм в целом, но не заменит медикаментозную терапию для контроля артериального давления.
Влияние кофе на артериальное давление: понижает или повышает
Кофеин – алкалоид, который стимулирует сердечную деятельность, ускоряет пульс и расширяет сосуды. Чашка ароматного напитка способна добавить бодрости и улучшить работоспособность. В большинстве случаев кофе повышает давление, поэтому служит естественным лекарством для гипотоников (людей с пониженным артериальным давлением), но в ряде случаях этот эффект может оказаться опасным для здоровья.
Как кофе действует на артериальное давление
Кофеин запускает в организме целую цепочку процессов. Действие алкалоида не раз служило предметом исследований ученых разных стран. Один из экспериментов проводился в Университете Дьюка, который находится в американском штате Северная Каролина. Участники выпивали 4-5 чашек кофе в первой половине дня, а их самочувствие затем контролировалось в течение суток.
Результаты исследований показали, что у людей в протяжении всего дня наблюдалось не только повышенное артериальное давление, но и высокий уровень гормонов надпочечников – адреналина и норадреналина, возбуждающих центральную нервную систему. Ученые сделали вывод, что повышенные дозы кофеина могут спровоцировать проблемы с сердцем, преждевременный износ сосудов и истощение нервных клеток.
Кофе повышает давление за счет влияния на сердечный ритм, сосуды и гормоны
Механизм действия кофеина на артериальное давление заключается в том, что он блокирует аденозин, который отвечает за стимуляцию сна. При переутомлении концентрация гормона увеличивается, и человек нуждается в отдыхе. При недостатке аденозина надпочечники начинают усиленную выработку адреналина, возбуждающего сердечные рецепторы.
Медики отмечают, что кофеин сильнее повышает систолическое, так называемое «верхнее» давление. Здесь изменения достигают 8 мм рт. ст. Для диастолического или «нижнего» давления показатели увеличиваются в два раза меньше. Эффект длится от одного до трех часов и обычно не влияет на самочувствие. Гипотоники пользуются этими свойствами бодрящего напитка, чтобы привести давление к нормальному. Кофеин в таблетках врачи часто прописывают людям, страдающим таким заболеванием.
Кофе при повышенном давлении
Кофе поднимает давление у людей, страдающих гипертонической болезнью. В отчете, представленном итальянскими учеными на конгрессе общества кардиологов в Лондоне.
Медики отметили, что вероятность обострения заболевания при избыточном употреблении кофе у больных артериальной гипертензией выше в 3-4 раза, чем у тех, кто ограничивает количество бодрящего напитка в своем рационе.
При эпизодических повышениях давления рекомендуется:
- употреблять различные виды кофейных напитков с добавлением молока, который отчасти нейтрализует действие кофеина и снижает его концентрацию;
- смешивать молотые зерна с цикорием;
- не употреблять крепкие виды натурального кофе – эспрессо или ристретто;
- пить не более 300 мл (2 чашки) в день;
- контролировать артериальное давление утром и вечером;
- перейти на сорта без кофеина.
Врачи советуют полностью исключить кофе при постоянно повышенном давлении. Особенно опасно употребление напитка сразу после пробуждения, когда артериальное давление держится на максимально низких показателях. Высокая доза кофеина, попадая в пустой желудок, моментально всасывается в кровь и оказывает двойное действие, что чревато неприятными последствиями.
Кофе при пониженном давлении
Диагноз гипотония ставят при стойком пониженном давлении. Заболевание характеризуется вялостью, слабостью и головной болью в связи с недостаточным снабжением клеток головного мозга кислородом.
Гипотоникам кофе поднимает давление до нормального, так как способствует усилению кровотока. Напиток может быть полезен только при заболевании, не связанном с патологиями сердечно-сосудистой системы.
- для продолжительного эффекта употреблять не более двух чашек в день;
- отдавать предпочтение натуральным сортам;
- пить кофе в первой половине для во избежание проблем со сном;
- добавлять в напиток кардамон, способствующий быстрому повышению давления.
Необходимо учитывать, что со временем организм приобретает толерантность к кофеину. Это побуждает пить кофе в большом количестве, что чревато перевозбуждением нервной системы, которое проявляется тремором, тревожными состояниями, раздражительностью и бессонницей.
Среди побочных эффектов отмечают тахикардию, вызывающую нарушение функций сердечной мышцы. В этом случае можно добиться обратного эффекта, так как поступление кислорода в кровь снизится.
Когда кофе понижает давление
Кофеин по-разному влияет на организм. Итальянские исследователи заметили, что даже среди пациентов с гипертонической болезнью находятся люди, на которых напиток не оказывает обычного действия. Это связано с особенностями метаболизма и индивидуальной чувствительностью конкретного человека. Заметный подъем артериального давления возникает только у 50% людей. Причем такой эффект характерен для тех, кто редко пьет кофе.
У здорового человека с нормальными обменными процессами напиток может даже слегка понизить давление за счет своего сосудорасширяющего эффекта. Такая же картина наблюдается при частом употреблении кофе. Это связано с образованием в головном мозге новых рецепторов, вырабатывающих аденозин. Усиленные дозы гормона сна компенсируют действие алкалоида.
При резком отказе от кофеина возникает так называемый симптом отмены, который в среднем продолжается до трех дней. Могут наблюдаться головные боли, ослабление концентрации внимания и ухудшение работоспособности. Для этого периода также характерно снижение показателей систолического давления.
Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.
Повышенное давление: есть ли у него внешние признаки?
Автор фото, Thinkstock
Принято считать, что у краснолицых людей, имеющих избыточный вес и склонных к потливости, высокое давление. Но все ли так просто, как нам кажется? Корреспондент BBC Future выяснила, что об этом известно науке, и можем ли мы опираться на это знание.
Вам наверняка не раз приходилось видеть, как по улице семенит какой-нибудь взволнованный незнакомец — одутловатый, взопревший и с красным лицом. Это зрелище поневоле заставляет задуматься о том, что несчастный наверняка страдает от повышенного давления. Может быть, глядя на него, вы даже пообещаете себе чаще появляться в спортзале.
Если же речь идет о вашем друге или коллеге, который, к тому же, начинает жаловаться на головные боли и носовые кровотечения, то вы можете забеспокоиться, как бы эти симптомы не были предвестниками инфаркта или инсульта. Но можно ли на самом деле распознать признаки повышенного давления, просто посмотрев на человека?
Человек краснеет, когда кровеносные сосуды, расположенные близко к коже, расширяются, чтобы пропустить больше крови. Иногда румянец появляется на лице внезапно, и человеку вдруг становится жарко — например, от стыда или смущения. А иногда лицо краснеет постепенно — этот процесс занимает до 20 минут, и его причиной также могут быть смущение или же жара, холод и большая физическая нагрузка. Во всех этих случаях у человека временно повышается давление, но румянец, вызванный ездой на велосипеде в гору, прогулкой в морозную погоду или неожиданной встречей с бывшим спутником жизни, отнюдь не является признаком устойчивой гипертонии.
Если покраснение лица сохраняется, это может быть признаком розацеа — кожного заболевания, связанного с хроническим воспалением мелких кровеносных сосудов. Высокое давление может осложнять течение этой болезни, но люди, страдающие розацеа, не всегда являются гипертониками.
Эккринные потовые железы в особенно большом количестве находятся на лице, а также на ладонях, ступнях и в подмышечных впадинах. Их работу регулирует симпатическая нервная система, которая также отвечает за реакцию тела на обнаруженную опасность и за наше решение о том, стоит ли вступить в борьбу или лучше убежать. Избыточная потливость, или гипергидроз, может быть наследственной или свидетельствовать о ряде других заболеваний — но не о гипертонии.
Автор фото, Thinkstock
Повышенная потливость может быть признаком других заболеваний, а не гипертонии.
Организм определенным образом реагирует даже в тех случаях, когда стрессовая ситуация не предполагает угрозу жизни. Если вы, торопясь домой, опаздываете на автобус, или если у вас выходит размолвка с кем-то из друзей, это тоже может вызвать сильное сердцебиение и повышение давления. Однако стоит вам добраться до дома и помириться с другом, эти симптомы быстро исчезают.
Связь между стрессом и повышением давления очень сложна, и если под влиянием стрессовых ситуаций у человека часто скачет давление, это может способствовать развитию гипертонии. Но если человек время от времени сердится, это вовсе не выдает в нем гипертоника.
А голова?
А как же тогда головные боли, связанные с давлением? Раньше врачи думали, что они возникают вследствие гипертонии, но последние данные свидетельствуют об обратном эффекте. При измерении давления всегда учитываются два показателя. Верхний из них — систолическое давление — это давление в артериях при сокращении сердечной мышцы. По итогам научных исследований было установлено, что люди с высоким систолическим давлением подвержены головным болям гораздо меньше, и те, у кого разница между верхним и нижним показателями (пульсовое давление) выше, тоже реже страдают от головной боли. А бразильские ученые выяснили, что у людей с высоким давлением меньше риск развития мигрени.
Интересно, что препараты, способствующие снижению давления, часто эффективно применяются для лечения мигрени. По одной из версий, боль в таком случае уменьшается не из-за снижения давления, а за счет побочного действия препарата.
Кстати, это касается не только головной боли и мигрени. Недавно в Норвегии было проведено исследование с участием более 17 000 человек — в течение нескольких лет ученые наблюдали, у кого из них разовьется боль в спине. С этой проблемой столкнулась треть участников, но было замечено, что чем выше у них было систолическое и пульсовое давление, тем ниже был риск появления болей.
Такую сниженную чувствительность к боли в результате высокого давления называют гипалгезией, обусловленной гипертонией. Это явление также позволяет понять, почему у некоторых женщин на поздних сроках беременности прекращаются мигрени — в этот период у них естественным образом повышается давление. Никто точно не знает механизма развития гипалгезии при гипертонии, но по одной из версий, уплотнение стенок кровеносных сосудов вследствие повышения давления препятствует нормальной деятельности нервных окончаний, и боль притупляется.
Это не значит, что гипертония — это полезно, но, по-видимому, некоторые симптомы, в том числе головные боли, скорее, являются признаком нормального, а не повышенного давления.
Если головная боль — не показатель высокого давления, то что можно сказать о носовых кровотечениях? Результаты исследований по этому предмету выглядят противоречиво. Так, австрийские ученые выяснили, что у пациентов, поступавших в отделение неотложной помощи Венской больницы с жалобами на непрекращающееся носовое кровотечение, давление действительно было выше, чем у остальных. Однако исследования, проведенные в Бразилии, никакой связи между этими явлениями не установили.
Автор фото, Thinkstock
Головная боль довольно часто никак не связана с вашим давлением
Впрочем, эти исследования были направлены исключительно на людей, страдавших носовыми кровотечениями. Но для того чтобы выяснить, действительно ли эта проблема указывает на повышенное давление, надо понять, насколько часто она встречается среди гипертоников. В Греции было проведено исследование среди пациентов, поступающих в больницу в остром состоянии, вызванном повышенным давлением. Оказалось, что постоянные носовые кровотечения наблюдаются лишь у 17% из них. Судя по всему, у некоторых пациентов кровотечение может быть признаком повышения давления, однако у большинства людей такой связи не наблюдается.
Самый простой ответ на все эти вопросы состоит в том, что гипертония часто может протекать бессимптомно — с одной важной оговоркой. Если давление резко поднимается до опасного уровня, человек, как правило, испытывает сильную тревогу, острую головную боль и головокружение, ему внезапно не хватает воздуха. Эти симптомы могут свидетельствовать о серьезной проблеме со здоровьем, и их нельзя оставлять без внимания.
Однако такое бывает редко. В 90% случаев точная причина гипертонии неизвестна. Единственный способ диагностировать устойчивую гипертонию состоит в том, чтобы регулярно замерять давление. Так что если при виде краснолицых, вспотевших и взволнованных друзей или незнакомцев вас охватит чувство гордости за состояние своих собственных сосудов, помните: высокое давление не зря называют «молчаливым убийцей».
Правовая информация. Эта статья содержит только общие сведения и не должна рассматриваться в качестве замены рекомендаций врача или иного специалиста в области здравоохранения. Би-би-си не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. Би-би-си не несет ответственности за содержание других сайтов, ссылки на которые присутствуют на эту странице, а также не рекомендует коммерческие продукты или услуги, упомянутые на этих сайтах. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future .
Как молоко влияет на артериальное давление — повышает или понижает его?
Молоко встречается не только в чистом виде, но и входит в состав многих продуктов питания. Полезные вещества, входящие в его состав, составляют основу для полноценного функционирования сердечно-сосудистой системы. Существует ли взаимосвязь между молоком и давлением? Можно ли пить этот продукт при гипер- или гипотонии и как это отразится на общем состоянии организма? Запрет на молоко после 40 – миф или нет? Постараемся разобраться и вместе найти ответы на интересующие читателей вопросы.
Влияние на АД
Опираясь на результаты исследований рациона людей пожилого возраста, ученые пришли к выводу — ежедневное употребление молока, в качестве профилактического средства, снижает риск возникновения гипертонии в будущем. Однако, если заболевание уже прогрессирует, это не будет играть существенной роли. К сожалению, молоко при высоком давлении либо при гипотонии не поможет к такому выводу пришли ученые из Йоркского университета.
Молоко не оказывает значительного влияния на давление и используется только как средство для профилактики.
Натуральное теплое молоко устраняет симптомы гипертонии. Это объясняется его успокаивающим эффектом. А вот употребление горячего либо слишком холодного молока однозначно вызовет спазм сосудов и спровоцирует его повышение.
Полезные свойства
Этот универсальный продукт богат питательными веществами и компонентами, которые способны стабилизировать давление. В молоке содержатся:
- макроэлементы — K, Ca, Mg, Na, S, P, Cl;
- микроэлементы — Al, Fe, I, Co, Mn, Cu, Mo, Sn, Se, Sr, F, Cr, Zn;
- усвояемые углеводы;
- аминокислоты;
- насыщенные жирные кислоты;
- мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
- витамины;
- белки;
- вода.
Кроме того, некоторые микроэлементы, входящие в его состав, оказывают прямое влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы:
- Ca — укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
- Mg и K — выводят холестерин, разжижают кровь, профилактируют образование атеросклеротических бляшек, препятствуют аритмии.
Может ли нанести вред организму?
Может ли молоко нанести вред организму? Чтобы ответить на этот вопрос, обратим внимание на его состав:
- Основным белком, входящим в состав цельного молока, считается казеин, по своей консистенции напоминающий клей. Попадая в организм человека, он не способен расщепляться до конца, однако, превосходно всасывается в кровь, создавая дополнительную нагрузку на почки, что может спровоцировать развитие диабета и аллергии.
- После окисления молочные жиры представляют опасность для взрослого человека. Именно они, превращаясь в оксидированный холестерин, наносят больший вред организму, нежели обычный холестерин.
- Лактоза. Это вещество способно усвоится организмом только при помощи бактерий, которые живут в кишечнике, распадаясь на глюкозу и галактозу. Последняя, практически не усваивается и трудно выводится из организма, с годами накапливаясь и провоцируя развитие сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
- Кальций. Несмотря на то, что этого элемента больше всего, нет гарантии, что он полностью будет усвоен организмом и не доставит впоследствии дополнительные проблемы. Его излишки, вступая в химические реакции, способны откладываться на стенках сосудов, образуя так называемые бляшки. Да и о том, что именно кальций провоцирует образование камней в почках известно большинству пациентов, следящих за своим рационом. Более того, процесс пастеризации натурального напитка способствует образованию необходимого для нас микроэлемента в химическое соединение — фосфат кальция, который в дальнейшем может накопиться в поджелудочной железе или почках, в виде фосфатных камней.
Вывод напрашивается сам собой: оказывается, молоко не самый безобидный продукт питания.
Людям, старше 45 лет, рекомендуется заменить цельное молоко на кисломолочные продукты питания.
Противопоказания
Учитывая вышеизложенное, молоко противопоказано следующим категориям людей:
- страдающих дефицитом лактулозы;
- склонным к отложению в сосудах солей кальция и образованию фосфатных камней в почках;
- аллергикам и лицам с индивидуальной непереносимостью лактазы.
Ограничения
Гипертоникам не стоит злоупотреблять слишком жирными молочными продуктами, поскольку это может привести к появлению лишнего веса и спровоцировать скачки артериального давления. Однако полностью исключать его из рациона не стоит, главное, придерживаться разрешенных врачом норм. А также не рекомендуется употреблять молоко слишком горячим либо холодным, это вызовет спазм сосудов и поднимет показатели кровяного давления.
Как пить при гипертонии?
В чистом виде
Употребляя свежее молоко, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- пейте его теплым, небольшими глотками, за 1,5 часа до еды;
- добавляйте свежие либо мороженые ягода и фрукты;
- используйте при приготовлении каш, пудингов либо других любимых блюд;
- не сочетайте с копченостями, соленой рыбой, колбасными изделиями;
- не запивайте им сдобу;
- не пейте сразу после еды.
С чаем
Свежий и правильно приготовленный чай с молоком эффективно понижает давление.
- заранее вскипятить молоко;
- залить чайные листы на половину емкости кипятком;
- через 1-2 минуты полностью заполнить ее.
Перед употреблением сначала в чашку следует налить молоко и только после добавить чай. Выпивать не более двух чашек в день.
Такой напиток поможет избавиться от отеков и снизит риск развития инфаркта и инсульта.
С чесноком
Молоко с чесноком известно давно как эффективное средство при гипертонии.
Рецепт приготовления настоя:
- среднюю головку чеснока очистить и разломать на зубчики;
- измельчить;
- добавить 200 мл теплого нежирного молока;
- оставить на три часа, чтобы напиток настоялся.
Принимать приготовленный настой следует в течение 7 дней, выпивая его через 15 минут после еды. Затем сделать небольшой перерыв в приеме, пары дней будет достаточно, и повторить недельный курс.
Способ приготовления отвара
- 3-4 головки чеснока, среднего размера, очистить;
- залить 3 стаканами молока;
- поставить на медленный огонь;
- варить чеснок следует до тех пор, пока он не станет мягким;
- затем отвар остудить и процедить.
Принимают полученный напиток 3 раза в день по половине столовой ложки после еды в течении двух недель. Затем следует делать перерыв на такое же количество дней и повторить курс.
С медом
Стакан теплого молока с медом, выпитый на ночь поможет стабилизировать давление и обеспечит крепкий здоровый сон. Такой напиток, как правило, рекомендуют гипертоникам. При приготовлении напитка не следует добавлять дополнительные ингредиенты кроме растворенной в нем столовой ложки меда.
Горячий напиток снизит содержание полезных веществ и не принесет пользы.
Какое выбрать?
В качестве целебного напитка желательно использовать натуральное, деревенское коровье молоко пониженной жирности.
Цельное жирное молоко способствует появлению избыточного веса и рано или поздно спровоцирует повышение артериального давления.
Старайтесь избегать козьего молока, которое обладает повышенным содержанием жира. Отдайте предпочтение обезжиренному аналогу. Оно более полезно, так как казеин, содержащийся в нем, легче усваивается.
Полезное видео
На видео ниже вы узнаете можно ли пить молоко при давлении и повышает оно показатели или понижает:
Подводя итог, хотелось бы добавить, согласно медицинским исследованиям 2-3 стакана хорошего нежирного молока в день способны снизить риск развития гипертонии в будущем. Оно стабилизирует артериальное давление как у гипертоников, так и у гипотоников. Более того, при правильном употреблении молоко укрепляет стенки сосудов, делая их эластичнее, нормализует уровень холестерина, разжижает кровь и выравнивает сердечный ритм.