Сахар и его заменители в период грудного вскармливания
Можно ли заменитель сахара при грудном вскармливании?
При кормлении грудью встает вопрос о многих продуктах, которые можно и нельзя употреблять новоиспеченной маме, это касается сахара. Существует масса сахарозаменителей, в которых меньше калорий, но они в несколько раз слаще самого сахара. Ведь употребление этого продукта может плохо отобразиться на фигуре и, помимо всего, он попадает в молоко и может вызывать аллергию у малыша.
Особенности диеты при ГВ
Прежде всего, диеты нужно придерживаться потому, что употребляемые продукты попадают в молоко, а, значит, и в организм ребенка. Так как желудочно-кишечный тракт еще не до конца сформирован, большинство продуктов, которые попадают с молоком, вызывают колики у малыша. Кормящей маме приходится отказываться от соленой, перченой, сильно сладкой, жареной и копченой пищи, и переходить на пресное. Но иногда так хочется порадовать себя сладеньким, ведь глюкоза еще поднимает настроение, а это необходимо в первые месяцы материнства.
Зачем отказываться от сахара?
Сначала можно подумать, что нет никакой необходимости отказываться от сахара и переходить на заменители. Но существует несколько причин, по которым женщина все же может от него отказаться:
- наличие у кормящей мамы повышенной глюкозы в крови и постоянная необходимость в ее измерении;
- заболевания головного мозга или сердечно-сосудистой системы, повышенное давление;
- чрезмерный набор веса во время беременности, боязнь ожирения;
- искусственные подсластители не вредят зубам и не разрушают эмаль.
Вернуться к оглавлению
Можно ли использовать сахарозаменители при ГВ?
Если при грудном вскармливании у женщины или ее ребенка есть противопоказания к приему сахара, то заменить его можно специальными сахарозаменителями. Но тут внимание нужно уделить тому, чтобы они были натуральными, и не содержали в составе химии. Если их употреблять в небольшом количестве, то вред не принесут. Делаем ставки на азиатский тотал по стратегии и выигрываем вместе с Резидентом – реально годная стратегия Но при нарушении доз некоторые сахарозаменители выделяют токсические вещества и могут нанести вред мочеполовой системе, ЖКТ и другим органам, помимо этого, принести вред ребенку.
«Сорбит» вызывает понос, «Ацесульфам» — сбои в сердечно-сосудистой системе, «Цикламат» — вредит почкам.
Какие использовать?
Существует много заменителей, которые продаются даже в магазинах, вот некоторые:
- «Сукразола». Этот подсластитель не содержит калорий и не влияет на уровень глюкозы в крови. Разрешен кормящим и беременным женщинам.
- Сахарозаменитель «Аспартам» можно употреблять в ограниченном количестве, он противопоказан при некоторых заболеваниях печени.
- «Ацесульфам калия» — заменитель сахара, который считается безвредным, он содержится во многих продуктах: в выпечке, замороженных десертах, желатинах и пудингах.
При ГВ лучше заменить сахар натуральными продуктами, которые содержат его в себе: мед (если родители не аллергики), яблоки, морковь, ягоды, сухофрукты — они не только обогатят организм глюкозой, но и снабдят мамочку и ее малыша витаминами. Натуральным заменителем сахара является стевия — трава которая имеет естественную сладость. Ее выпускают в виде таблеток и экстрактов.
Какие сахарозаменители можно при грудном вскармливании?
Часто кормящих матерей волнует вопрос о возможности включения в рацион сахара либо его заменителя. По поводу данного вопроса существует масса дискуссий, как среди диетологов, так и среди акушеров-гинекологов и педиатров.
Чтобы понимать фармакодинамику и особенности превращения субъединиц сахара в организме, следует тщательно изучить биохимическую природу.
Несколько важных фактов о сахаре:
- сахар представляет собой быстроусвояемый углевод;
- в нем содержится колоссальное количество калорий, а значит, продукт способен быстро восстанавливать потерянную энергию организмом;
- у него уникальный сладкий вкус, что определяет его высокие вкусовые качества;
- данный продукт способствует выделению инсулина в кровь;
- сахар, в конечном итоге превращается в глюкозу, которая является единственным питательным веществом для головного мозга.
Сахар изготавливается из тростника либо из специальной сахарной свеклы. Таким образом, он является натуральным природным подсластителем. Существует ряд противопоказаний и ограничений по его применению. Основными являются сахарный диабет и ожирение. При данных патологических состояниях метаболизма рекомендуется использовать сахарозаменители.
Вред сахара для матери и малыша
Сложно назвать сахар полезным продуктов. Наиболее важный эффект, который он оказывает на организм – это повышение настроения, путем воздействия на серотониновые рецепторы и быстрое восполнения энергетического дефицита.
Данная характеристика позволяет его использовать для лечения больных с депрессивными расстройствами, а также в спортивной практике, для быстрого восстановления спортсменов. Также путем употребления сахара, можно быстро вывести пациента
Грудное вскармливание –важный этап в формирование иммунитета и здоровья человека. В этом период мама «передает» ребенку все наиболее полезное, что может дать только природа. Именно в этот период здоровье ребенка полностью зависит от питания матери. Чрезмерное употребление матерью сладких продуктов может отразиться на новорожденном в виде различных расстройств.
Согласно статистике у детей, чьи матери чрезмерно употребляют сахар, чаще, чем в остальной популяции появляется:
- Аллергия.
- Диатез.
- Функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта.
- Ожирение.
- Атопический дерматит.
Стоит помнить, что сахар — это полисахарид, расщепляясь, он дает организму молекулу глюкозы, фруктозы и лактозы. Для детского организма не рекомендована чрезмерная нагрузка лактозой.
Кроме того, в данном продукте нет никаких других полезных нутриентов либо минералов. Он является лишь источников энергии, и «сырьем» для формирования жировых отложений.
Ко всему прочему сахар:
- способствует изменению рН полости рта и молока;
- выводит кальций;
- способствует развитию атеросклероза;
- провоцирует развитие сахарного диабета.
При ГВ в детский организм попадает все, что проникает через сосудистый барьер груди. В связи с чем, мать должна внимательно следить за своим рационом, калорийностью пищи, водным режимом и витаминно-минеральной насыщенностью пищи.
Безусловно, не стоит полностью отказываться от сладких продуктов, но быть предельно осторожным с количеством потребления.
Сахарозаменители во время лактации
Вопрос о введение в рацион кормящей мамы аналога сахарно песка, на данный момент, стоит весьма остро.
В ряде случаев это не является обязательным условием, но, в случае сопутствующей метаболической патологии тяжело избежать такой меры.
Сахарозаменитель при грудном вскармливании может вызвать самые непредсказуемые реакции, как со стороны матери, так и малыша.
Безусловно, все возможные побочные эффекты связаны лишь с биохимическим составом и безопасностью продукта.
Выделяют природный и искусственные сахарозаменители.
Природные подслатители представлены:
- Стевией. Стевия является абсолютно безопасным растением, из которого синтезируют заменитель сахара. В ней практически полностью отсутствуют калории и, что крайне важно, она не отражается на метаболизме глюкозы, тем самым не вызывая выброс инсулина. Стевизоид благотворно влияет на сердце и кишечник. На отечественном рынке диетической продукции, стевия представлена препаратом «Фитпарад». Несмотря не свою безопасность, не было проведено массовых исследований в отношении данного вещества и естественного вскармливания детей.
- Фруктоза – фруктовый сахар, который получает каждая женщина в должном количестве при употребление различных фруктов.
- Сукралоза – является продуктом химических превращений обычного сахарного песка. Было выявлено, что она обладает аллергическим эффектом и не является должной заменой обычному сахару.
К синтезированным заменителям сахара относят:
- вещество аспартам;
- сахарин, который крайне нежелателен для здоровья малышка;
- цикламат. который согласно исследованиям обладает канцерогенными свойствами;
- дульцин (нет достаточно информации о его безопасности);
- ксилит обладает очень высокой калорийностью;
- маннит;
- сорбит обладает сильным желчегонным эффектом, и может негативно отразится на ЖКТ малыша.
Таким образом, вряд ли, кормящей маме удастся выбрать подходящий вариант для себя.
Наиболее верным решением будет ограничение потребления сахара или, в крайнем случае, подбор натурального сахарозаменителя для себя.
Полезные сладости во время лактации
В случае отсутствия негативных реакций у малыша или матери на мед, позволяется вводить его в рацион матери. Следует это делать постепенно и следить за состоянием малыша. В меде содержится огромное количество полезных витаминов и минералов, которые так полезны для мамы и дитя.
Очень полезны во время лактации ягоды, сезонные фрукты. Опять же, каждый новый ингредиент в рацион должен водиться постепенно. Отличный сахарозаменитель при ГВ сухофрукты. Они являются очень питательными и полезными, как для малыша, так и для мамы. С помощью перечисленных продуктов, ребенок получит все полезные витамины и минералы с молоком мамы.
В предыдущем разделе были описаны наиболее известные варианты подсластителей. Таким образом, становится понятно, какие сахарозаменители и их разновидности можно при грудном вскармливании. Наиболее полезно заменять сахар фруктозой и стевией.
Последние обладают весьма полезными свойствами:
- Улучшают реактивность иммунитета.
- Стабилизируют обмен глюкозы.
- Не вызывают аллергические реакции.
- Не вызывают выброс инсулина, что позволяет их использовать при сахарном диабете у кормящих матерей.
- Устойчивость к температуре.
Стевия идеально подойдет для приготовления выпечки. При этом абсолютно не меняются вкусовые характеристики продукта. Похудеть после беременности и родов, употребляя данные натуральные подсластители, не составит труда даже сладкоежкам.
Кормление грудью – важный этап в жизни матери и малыша. Что-либо заменять и преобразовывать в рационе весьма нежелательно во избежание реакций со стороны детского и материнского здоровья.
Даже введение в меню таких безопасных продуктов как фруктоза и стевия, требует консультации гинеколога, педиатра и диетолога. Также, в ряде случаев, следует прислушиваться к отзывам к старшим «коллегам» по материнству.
Интересные факты о сахарозаменителях предоставлены в видео в этой статье.
Можно ли сахар кормящим мамочкам
Послеродовый период сопровождается стрессами, недосыпаниями и постоянными переживаниями мамы. Все эти негативные факторы отрицательно сказываются на психологическом и физическом состоянии женщины. Поэтому, порою, для быстрого возобновления сил и поднятия настроения кормящие мамочки лакомятся различного рода сладостями. Однако, стоит разобраться, не вреден ли сахар при грудном вскармливании.
Одни женщины с помощью сладкого «заедают» депрессию, другие угнетают разыгравшийся аппетит, третьи едят все без разбору. При этом, мало кто задумывается, как отражается употребление сахара на состоянии малыша. В большинстве случаев беспокойное поведение ребенка в первый месяц так или иначе связано с неправильным питанием матери при ГВ.
Польза и вред сахара при лактации
- Быстро восстанавливает утраченные силы организма.
- Повышает настроение.
- Питает головной мозг, что помогает ему работать лучше.
- Способствует повышению веса.
- Наносит вред имунной и эндокринной системам, здоровью сосудов, что впоследствии может вызвать развитие различных заболеваний.
- Ухудшает состояние зубов, провоцируя развитие кариеса.
- Чрезмерное употребление сахара приводит к вымыванию кальция из организма.
- Усиливает процессы брожения в кишечнике, что может отразиться на нарушении стула как у матери, так и у грудничка.
Вредные свойства сахара превышают его пользу. Этот факт очевиден. В настоящее время врачи обеспокоены тем, что население чрезмерно употребляет сладкое. Участились случаи появления таких заболеваний у маленьких детей, как сахарный диабет, ожирение, кариес и др. Все эти доводы говорят не в пользу употребления сладких блюд при кормлении грудью.
Можно или нельзя сахар при кормлении грудью?
Разумеется, сахар при кормлении грудью кушать разрешено. Главное, чтобы мамочки не злоупотребляли данным продуктом. Полный отказ от сладостей также не рекомендуется, учитывая тот факт, что после родов женщина нуждается в восстановлении сил, и ей ежедневно требуется много энергии, чтобы ухаживать за малышом.
Многие молодые мамочки интересуются, бывает ли аллергия на сахар у грудничка при ГВ? Сам сахар не вызывает аллергию, но способен усиливать аллергическую реакцию на другие продукты. Это особенно нужно учитывать мамам деток-аллергиков.
- Употреблять сахар или продукты, его содержащие (например, чай с сахаром), можно в первый же день после родов. И все же, особенно в течение первого месяца жизни грудничка, кормящая мама должна ограничивать себя в сладостях.
- После съеденных сладостей понаблюдайте, не изменился ли стул у грудничка, не болит ли у него животик. Малышей могут беспокоить кишечные колики от сладостей.
- Почему нельзя магазинные сладости? Многие сладости помимо сахара содержат кучу других вредных веществ и добавок. Тщательно проверяйте состав всех продуктов, которые оказались на вашем столе!
- Можно ли кормящей маме сахар коричневого цвета? Коричневый – это нерафинированный сахар, он менее вреден для здоровья. Тростниковый сахар также рекомендуется к употреблению при ГВ.
- Суточная норма сахара для каждого человека индивидуальна. Заведите пищевой дневник и записывайте туда все потребляемые вами продукты (в т.ч. и количество съеденного сахара) и реакцию малыша на них. Начиная с 1 чайной ложки сахара в день, вы опытным путем найдете свою оптимальную норму.
Что можно съесть кормящей маме, если очень хочется сладкого?
Разберемся, чем можно заменить сахар. Что из сладкого не навредит малышу, а от каких десертов лучше отказаться?
Можно (если у малыша нет аллергии на эти продукты):
- зефир (без добавок);
- мармелад (без добавок и красителей);
- сухофрукты (только в умеренном количестве, поскольку они могут вызывать вздутие животика у ребенка);
- фрукты (например, бананы или яблоки);
- сладкие молочные продукты (йогурт, творог без добавок);
- сгущенное молоко от проверенного производителя;
- домашнее варенье, повидло, джем;
- козинаки, халву;
- изредка пару ломтиков горького шоколада.
- газированные напитки;
- молочный или белый шоколад, конфеты;
- торты и пирожные;
- покупные вафли и печенье.
Заменители сахара
В последнее время в продаже появилось большое количество заменителей сахара. Многие интересуются, можно ли сахарозаменитель кормящей маме?
Фруктозу обычно употребляют люди, страдающие сахарным диабетом. Известно, что ее калорийность гораздо ниже калорийности сахара. Кроме этого, сахар заставляет поджелудочную железу активно работать, в то время как фруктоза усваивается организмом легко.
Лучше ешьте больше свежих ягод и фруктов. Старайтесь не употреблять одновременно много свежих фруктов (ягод, свежевыжатых соков) и фруктозу, именно это и приводит к переизбытку фруктозы в организме. Что, в свою очередь, может привести к появлению проблем с сердечно-сосудистой системой или даже спровоцировать диабет.
Подведем итоги
Сахар в умеренных количествах не запрещается при кормлении грудью. А вот переедание сладкого чревато проблемами, как для мамы, так и для ее малыша. Наблюдения специалистов показывают, что злоупотребление сладким приводит к вздутию животика у крохи, а также к усугублению имеющихся аллергических реакций. Заменители сахара при грудном вскармливании также не разрешены. Ограничение в употреблении сладких блюд до завершения кормления пойдет мамам только на пользу.
Сколько сахара можно кормящей маме
Рождение ребенка — новый этап в жизни женщины. Теперь ей нужно привыкать к новому образу жизни — режиму дня, чувству ответственности и, конечно же, особенностям питания. По крайне мере в первое время после родов, мамам, кормящим малышей грудью, стоит следовать диете. Этот пункт особенно тяжело дается многим девушкам. Ведь под запретом многие продукты, особенно сахар при грудном вскармливании. Как же быть молодым мамочкам-сластенам?
- Сахар при ГВ: польза и вред
- Что говорит об этом доктор Комаровский
- Разрешенная норма
- Чем его заменить
- Фруктоза
- Полезные сладости
- Выпечка
- Искусственные заменители сахара: категорическое нет
Сахар при ГВ: польза и вред
Можно ли сахар кормящей маме? Конечно, речь не идет о полном исключении этого продукта из меню. Ведь сахар обладает рядом полезных свойств:
- Это углевод, а потому необходим для «подзарядки» организма энергией.
- Сладкий продукт способствует лучшему усвоению некоторых витаминов.
- Сладкая пища способствует выбросу эндорфинов (гормонов счастья). Этот момент особенно актуален для мам, страдающих от проявления послеродовой депрессии. Иногда сладкого при ГВ хочется просто нестерпимо.
Тем не менее, несмотря на плюсы, сахар имеет гораздо больше негативных свойств, которые нельзя игнорировать в период лактации:
- Рафинированный сахар в форме кристаллов считается пустым продуктом. Во время обработки в нем теряются все витамины и минералы. Это всего лишь чистый углевод. В идеале нужно заменить его фруктами, овощами и злаковыми – это и углеводы, и полезные вещества.
- Кристаллы сахара усваиваются мгновенно, резко поднимая уровень глюкозы в крови. А через некоторое время следует резкий спад. Это может не лучшим образом отразиться на работе эндокринной и иммунной систем. И даже спровоцировать сахарный диабет.
- Сладости в переизбытке, особенно в сочетании с другой пищей, вызывают брожение в организме. Это может привести не только к проблемам кишечника мамы, но и стать причиной болезненных колик у малыша.
- Обильное поедание сладкого мамой может привести к возникновению аллергии или диатеза у ребенка. Организм грудничка пытается справиться с повышенным количеством глюкозы в молоке и всеми силами старается вывести токсины. При этом все внутренние органы испытывают значительную нагрузку.
- Ну и конечно никто не отменял проблему лишнего веса. То, что от сладкого поправляются, ни для кого уже не секрет. А молодой маме, стремящейся вернуться к добеременной фигуре, лишние килограммы и вовсе ни к чему.
Можно ли пить чай с сахаром в период лактации? Если очень хочется, то можно. С одной оговоркой: количество ложек сахара не должно превышать одной-двух.
Некоторые мамы предпочитают употреблять в пищу тростниковый сахар. По калорийности он мало чем отличается от обычного свекольного и при этом содержит определенное количество полезных веществ (например, витаминов). Тем не менее, тростниковый вариант так же вреден, как и обычный. В частности, он запрещен людям с сахарным диабетом.
Что говорит об этом доктор Комаровский
Знаменитый детский врач, автор различных книг и телепрограмм доктор Комаровский допускает умеренное употребление сладкого кормящей мамой. Ведь если мама сыта и довольна, лактация улучшается. Но ключевое слово здесь — умеренное. Кроме того, по мнению доктора, маме стоит внимательно наблюдать за реакцией крохи на вводимый продукт. Если питание мамы никоим образом не вредит малышу, то вполне возможно и дальше понемногу баловать себя.
Разрешенная норма
Итак, есть сахар при грудном вскармливании можно. А как рассчитать допустимую норму при грудном вскармливании? Определить точное количество в чайных ложках довольно сложно. Норма индивидуальна. Употреблять сахар кормящей маме нужно с учетом особенностей реакции организма ребенка и мамы.
Потребление сладостей нужно свести до минимума (или вообще от них отказаться), если:
- у ребенка выраженная аллергия и/или колики;
- у кормящей мамы есть склонность к повышению глюкозы в крови (например, были плохие анализы при беременности);
- у мамы есть близкие родственники, больные инсулинозависимым диабетом;
- мама хочет похудеть.
Удобнее всего вести пищевой дневник, в котором будет отражено количество съеденных сладостей. Так мама будет контролировать свое питание, попутно наблюдая за реакцией малыша. Имейте в виду, что учитывать нужно не только чистый продукт, но и белый хлеб, конфеты, печенье и другие продукты, куда добавляют сахар.
По медицинским нормам, женщине можно суммарно употреблять не более 30 граммов сахара в день. Это примерно 6 чайных ложечек. При ГВ можно придерживаться этих норм или скорректировать количество в сторону уменьшения.
Питание матери первый месяц после рождения малыша должно быть максимально правильным. Стоит отказаться от всех аллергенных продуктов, в том числе поглощения сладостей.
Чем его заменить
Полностью исключить сахар из своего рациона кормящей маме вряд ли удастся. Но заменить сахар другими сладкими на вкус продуктами вполне реально.
Фруктоза
Доказано, что фруктоза при грудном вскармливании мнее вреда, поскольку представляет собой натуральный продукт, добытый из плодов или меда. Ценность ее состоит в следующем:
- укрепление иммунитета;
- фруктозу в небольших количествах допустимо употреблять даже мамам, страдающим сахарным диабетом;
- фруктоза может использоваться как ингредиент для приготовления различных блюд (как альтернатива сахарному песку).
Хотя фруктоза — натуральный продукт, злоупотреблять им тоже не стоит. Она несет все те же риски, что и обычный сахарный песок. Переизбыток фруктозы сведет на нет все попытки кормящей мамы сбросить лишний вес. Поскольку этот компонент не вызывает чувство сытости, налегать на продукты с фруктозой в составе не рекомендуется.
Полезные сладости
Сладким может быть не только сахар, как бы банально это не звучало. И ограничение в конфетах, выпечке и других сладостях — не самое большое горе. Ведь под рукой всегда есть полноценные природные сладкие продукты, наполненные изрядным количеством витаминов и минералов.
Так, при отсутствии у малыша аллергических реакций можно заменить сахар медом (разумеется, в умеренных количествах, ведь в составе меда есть пыльца — сильный аллерген). Сезонные фрукты также принесут маме много вкусовых удовольствий, а главное — пользы.
Стоит отдавать предпочтение фруктам, произрастающим в местности, где проживает молодая мама. Экзотические фрукты и цитрусовые лучше отложить и вводить в рацион о мере взросления ребенка.
Фрукты и ягоды являются природными источником фруктозы.
Выпечка
Вкусная, ароматная, свежая домашняя выпечка, бесспорно, гораздо полезнее покупных сладостей. Сделанное с душой, такое произведение кулинарного искусства зарядит молодую маму и остальных членов семьи позитивом и даст необходимую энергию. В процессе выпечки можно регулировать количество сахара в рецепте, чтобы изделие не получилось слишком приторным.
Для домашней выпечки можно использовать фруктозу. В таких случаях температура выпекания должна быть немного ниже, чем для изделий с сахаром.
Искусственные заменители сахара: категорическое нет
В период лактации употребление химических сахарозаменителей недопустимо.
Самыми распространенными сахарозаменителями на искусственной основе считаются Цикломат, и Аспартам, Сорбит. Употреблять их в период грудного вскармливания категорически недопустимо. Компоненты любого подобного заменителя сахара с легкостью проникают в организм крохи через молоко и негативно влияют на ЖКТ матери и младенца. Мамам стоит обратить внимание на более щадящие натуральные варианты. Оптимальный при кормлении заменитель сахара — глюкоза или альтернатива на основе стевии.
Сахарозаменитель Цикломат запрещен к распространению в странах Евросоюза. Не менее опасен для здоровья и Аспартам. Этот подсластитель перерабатывается в метиловый спирт и соответственно является ядом для взрослого и детского организма. Некоторые ученые считают, что эти сахарозаменители даже могут спровоцировать рак.
Итак, для мам, любящих побаловать себя вкусненьким, есть хорошие новости — отказываться от всего сладкого не обязательно. Важно лишь дозировать поступление сахара в организм. Кроме того, существует множество натуральных заменителей, которые насытят организм и удовлетворят потребности молодой мамы в сладком.
Можно ли заменитель сахара при лактации
Период грудного вскармливания – это удивительное и волнительное время в жизни молодой матери. И прежде всего, возникает много сомнений, связанных с питанием во время лактации. Употребление многих привычных продуктов оказываются под запретом. К одним из таких загадочных продуктов относятся сладости и их аналоги. Многие молодые мама задаются вопросами, можно ли заменитель сахара при лактации, какой именно употреблять, и в каком количестве.
Какие использовать? Когда вводить в рацион?
Большинство педиатров и гинекологов советуют в первые месяцы ГВ придерживаться строгой диеты. Соблюдая её, она поможет малышу адаптироваться к новому способу питания, а маме быстрее вернуться к прежней форме. После диеты врачи разрешают расширять рацион и вводить некоторые группы продуктов.
Для поддержания метаболических процессов, уровня глюкозы и хорошего настроения рекомендуется начать употребление быстрых углеводов. Но вводить их следует с осторожностью, потому что новые продукты могут повлиять на самочувствие малыша, а превышение суточной нормы потребления может негативно отразиться на фигуре матери.
Самый доступный вариант – это свекловичный (белый) сахар, но калорийность его высока, а полезных веществ в нём нет. Поэтому врачи предлагают альтернативу – заменитель сахара. Вариантов этого продукта существует несколько:
- сладкие продукты, например, мёд, патоку;
- коричневый или кокосовый сахар;
- фруктозу.
- сорбитол;
- ксилит;
- цикламат натрия;
- стевиозид и другие.
Доводы к отказу или применению заменителей сахара при ГВ
Добавляя в рацион молодой матери заменители сахара, прежде всего стоит оценивать все риски и их влияние на маленького ребенка. Например, безобидный и полезный мёд может стать источником развития аллергической реакции. Потенциально опасные продукты следует вводить в рацион постепенно.
Синтетические сахарозаменители несут пользу только матери, употребляя их, это позволяет не ограничивать себя в сладком и контролировать вес. Но, помимо, очевидных положительных моментов, они могут сказаться негативно на здоровье матери и ребёнка. Некоторые, например, ксилит, при увеличении дневной нормы оказывают сильное послабляющее действие.
Синтетические сахарозаменители при грудном вскармливании
К синтетическим сахарозаменителям относятся те, которые были получены в результате химических реакций. Эту категорию продуктов разделяют ещё на две группы.
Низкокалорийные, т.е. их энергетическая ценность ниже, чем у белого сахара. К этой группе относятся ксилит и сорбит.
Ксилит распространённый сахарозаменитель, который используется в пищевой промышленности как добавка E967. Его можно встретить в составе продуктов для похудения или в жевательной резинке. В основном его назначают в комплексной терапии лечения излишнего веса и сахарного диабет. Если молодая мама страдает этими заболеваниями, то ей следует получить необходимые рекомендации специалиста можно ли сахарозаменитель ксилит при сохранении ГВ.
Сорбит (сорбитол) также зарегистрирован как пищевая добавка, которая встречается во многих низкокалорийных продуктах. Исследования доказали, что употреблять сорбитол следует только строго по инструкции, при увеличении дневной нормы можно получить расстройство пищеварительной системы.
Продукты с нулевой калорийностью: аспартам, цикламат, сукралоза, стевиозид, тауматин и т.д.
Все перечисленные вещества имеют сильно выраженный сладкий вкус. Область их применения – это часть терапии при лечении избыточного веса. Но не все они одинаково полезны для молодой матери и малыша, например, цикламат натрия запрещён в первом триместре беременности. В период лактации от него стоит отказаться.
Другие сахарозаменители зарегистрированы как пищевые подсластители, во многих странах, в том числе, в ЕС, США и Канаде. Многолетние комплексные исследования доказали их эффективность и безопасность.
Изучение влияния этих продуктов не проводились в группе беременных и кормящих матерей, поэтому к ним стоит относиться с большой осторожностью.
Название продукта | Относительная сладость |
Белый сахар | 1,00 |
Тростниковый сахар | 1,00 |
Фруктоза | 1,75 |
Цикламат натрия | 26 |
Аспартам | 250 |
Натуральные аналоги сахара во время лактации
Белый сахар в период ГВ можно заменить на натуральные подсластители. Но употреблять их тоже стоит с осторожностью.
Сахарный тростник
Тростниковый или коричневый сахар является достояний заменой свекловичному. Он содержит витамины и минеральные вещества. Тростниковый сахар имеет высокую калорийность, поэтому употреблять стоит не больше дневной нормы. При введении продукта следует внимательно следить за аллергической реакцией ребёнка.
Мёд самый известный заменитель сахара, его рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом, а также вместо сладостей на диете. В нём содержится большой запас питательных веществ.
Помимо однозначных положительных качеств, есть одно, которое должно насторожить. Мёд – сильный аллерген, вводить его в меню кормящей мамы следует с осторожностью.
Кокосовый сахар
Этот вид сахара получают из сока кокоса. Внешний вид, ценность и вкус продукта схожи с тростниковым. Увлекаться кокосовым сахаром также не стоит, он такой же калорийный, как и другие виды. Нормы употребления его не отличается от простого белого.
Фруктоза
Самым доступным и безопасным заменителем сахара является фруктоза. Она в несколько раз слаще белого сахара, а это является очевидным превосходством, значит потребление сладкого можно будет сократить. Фруктоза также подходит для людей, страдающих сахарным диабетом. Кормящим мамам разрешают добавлять её в пищу, но советуют не превышать нормы, поскольку она может оказать послабляющее действие.
Нормы употребления и меры предосторожности
В период лактации все врачи рекомендуют сократить потребление любых сладких продуктов, затем с осторожностью разрешают вводить сахар и его натуральные заменители. Для всех сладких продуктов норма потребления остаётся неизменной: не больше чайной ложки во время чаепития. Количество чашек чая тоже не увеличивается: 3-4 раза в день. Такое ограничение позволит молодой маме оставаться в форме, а малышу легче перенести проблемы с пищеварением.
Возможные негативные последствия
Если придерживаться общих рекомендации по употреблению сахарозаменителей, то проблем не возникнет ни у матери, ни у ребёнка. В случае если запреты постоянно нарушаются, это может сказаться на здоровье обоих. Для ребёнка это грозит развитием аллергической реакции и обострению колик. А молодая мама рискует набрать лишний вес, приобрести проблемы с зубами и проблемы с эндокринной системой.
Полезные сладости во время лактации
В период ГВ молодым мамам рекомендуют обратить внимание на полезные сладости. После окончания строгой диеты можно попробовать ввести запечённые фрукты, например, зелёные яблоки, или приготовить компот. Постепенно в рацион добавляют сухофрукты, отдавая предпочтению черносливу. Его можно съесть свежим, предварительно замочив в кипятке, приготовить отвар или пюре. В качестве десерта для кормящей мамы подойдут детские фруктовые пюре. Для снижения веса после ГВ можно попробовать купить Harmonica Linea — эффективное средство для похудения, как утверждает производитель и отзывы других людей.
В качестве магазинных сладостей подойдут пастила или зефир, приготовленные на фруктозе. Также можно выбрать галетные печенья, сушки, несладкие бисквиты без жирного крем.
Отказ от многих продуктов во время лактации обусловлен их возможным влиянием на развитие и состояние младенца. Поэтому кормящая мама должна чётко выполнять указания врача, отслеживая реакцию ребенка на продукты.
Сахарозаменитель при грудном вскармливании
До сих пор не смолкают дискуссии, что же полезнее – сахар или его заменители. Первый необычайно калориен. Он отрицательно влияет на вес, состояние зубов и кожи, может усилить аллергические реакции, спровоцировать сахарный диабет и другие болезни.
А многочисленные подсластители, хоть и содержат минимальное количество калорий, подозреваются в канцерогенности. К тому же в последнее время распространение получила теория, что и сахарозаменители способствуют отложению жира организмом.
Многие стремятся перейти на сахарозаменители. Однако далеко не каждый знает, какой из многочисленных видов наиболее безопасен. И уж тем более, можно ли сахарозаменитель кормящей маме и маленьким детям. В этом мы и попробуем разобраться.
Как и когда появились сахарозаменители
Классический кусковой или рафинированный сахар изобретен в 1840 году, и с тех пор без этих белых кристаллов обходится редкий человек. Исключение составляют те, кто вынужден сознательно отказаться от сахара из-за болезни или по личным мотивам и причинам. О вреде сахара говорят везде и постоянно. Подробнее о свойствах, пользе и опасности данного продукта, читайте здесь.
Но, отказавшись от сахара, многие не желают расставаться со сладким вкусом, и на выручку приходят сахарозаменители. Первый заменитель сахара – сахарин изобретен в 1885 году немецким химиком Константином Фальбергом. Он сразу же составил такую конкуренцию старшему брату, что сахаропроизводители добились того, чтобы сахарин разрешали продавать в аптеках и только по рецепту.
Современный рынок сахарозаменителей крайне разнообразен. В первую очередь, это химические или синтетические соединения, обладающие привкусом различно выраженной степени сладости. Это аспартам, цикламат, сахарин, неотам и другие. Они изготавливаются искусственным путем. Однако некоторые добываются из природного материала и являются более натуральными.
Натуральные сахарозаменители
Сахарный тростник
О вреде рафинированного сахара было написано много. Давно доказано, что неограниченное употребление данного продукта провоцирует возникновение и развитие ряда заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечные заболевания. Сахар из тростника считается наиболее распространенным заменителем белого сахара.
Энергетическая ценность данного продукта сопоставима с классическим сахаром. Но при этом тростниковый сахар тоже содержит глюкозу и фруктозу, которые легче перевариваются организмом и, следовательно, немного лучше, чем белый сахар. Но будьте осторожны с высоким гликемическим индексом продукта.
Это один из самых натуральных, лучших и здоровых продуктов. И в то же время мед используют, как природный подсластитель. Мед добавляют в чай, выпечку, использовать в приготовлении пищи. Он обладает отличным вкусом и полезен для здоровья человека.
Мед содержит ряд витаминов, минералов и других полезных веществ. Только одна чайная ложечка непастеризованного меда содержит свыше 21 калории, повышенный объем витамина С, магния и других микроэлементов. Однако мед содержит много фруктозы, а некачественный продукт может спровоцировать сильную аллергию и ботулизм, который встречается у маленьких деток.
Мед нельзя кушать при проблеме с перевариванием фруктозы, при аллергической реакции и индивидуальной непереносимости. Он не рекомендуется женщинам в первые шесть месяцев кормления грудью, а также детям до трех лет.
Кокосовый сахар
Кокосовый сахар сегодня не редкость. Появился он после, когда на рынке появилось кокосовое масло. Делают продукт из сока кокосовой пальмы, и вкуса он практически не имеет. Зато одна чайная ложка такого сахара содержит огромное количество минералов, таких как фосфор, магний, кальций.
Кокосовый сахар содержит меньше фруктозы, чем белый сахар, поэтому печень легче его усваивает. Но перебарщивать с таким подсластителем эксперты не рекомендуют. И все же диетологи считают кокосовый сахар лучшим вариантом для замены свекольного сахара. При этом он сохраняет стройную фигуру и имеет низкий гликемический индекс.
Фруктоза
Это природный сахар, который получают из меда и фруктов. Данный продукт характеризует низкая калорийность, за счет чего он не способствует появлению лишнего веса и ухудшению состояния зубов. При этом фруктоза гораздо слаще классического сахара. Поэтому расход такого продукта будет меньше.
Фруктоза тонизирует и насыщает организм за короткое время. Она повышает иммунитет и снижает риск возникновения аллергии. Плюс, что этот продукт никак не влияет на уровень сахара в в крови.
Мы рассказали про распространенные виды природных сахарозаменителей. Но изготавливают и другие, среди которых стевия, кленовый сироп и ячменный солод, меласса канолы.
Вредны ли сахарозаменители
В 2007 году проводилось масштабное научное исследование, предметом которого стали 19 ранее произведенных исследований о вреде сахарозаменителей. Было установлено, что три из них пришли к результату, что подсластитель повышает аппетит, три другие сделали обратный вывод, а 13 оставшихся решили, что сахарозаменители на него никак не влияют.
При этом аргумент, что заменители сладким вкусом провоцируют выработку инсулина, способствуя переработке поглощенной пищи в жир, подтверждения не нашел. К тому же установлено, что почти все данные этих исследований получены при помощи крыс, и неизвестно насколько они применимы в отношении человеческого организма. Да и количество этих экспериментов вряд ли можно назвать достаточным, так как задействовали только 27 животных.
Ни одно исследование так и не доказало канцерогенность сахарозаменителей. Нет и доказательств того, что они способны вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта, диабет или синдром хронической усталости.
Тем не менее, к подсластителям стоит относиться с разумной осторожностью. А от промышленной продукции лучше отказаться, так как она содержит много опасной химии. Давайте узнаем, можно ли детям и женщинам при ГВ сахарозаменители.
Можно ли сахарозаменители при ГВ
Каждый подсластитель несет определенные риски для здоровья, но, с другой стороны, он имеет и преимущества. Конечно, это касается только натуральных продуктов. При грудном вскармливании строго запрещены искусственные заменители сахара, которые получают промышленным путем. Это сорбит, аспартам, сахарин и другие химические продукты.
На промышленные сахарозаменители маленький ребенок и кормящая мамочка могут отреагировать крайне негативно. Может проявиться аллергия, отравление, расстройства пищеварения и стула. Нередко появляется тяжесть, дискомфорт и боли в животе. Кроме того, химические добавки отрицательно влияет на внутренние органы и системы.
Заменитель сахара при грудном вскармливании и для детей должен быть натуральным и качественным. В этом случае подходит тростниковый и кокосовый сахар. При выборе последнего обратите внимание, чтоб продукт должен обладать оттенком от темного желтого до светлого коричневого. Слишком темный цвет свидетельствует о низком качестве сахара, так как при изготовлении он перегорел.
Детям и кормящим мамам подойдет фруктоза. Она также рекомендуется активным людям, спортсменам и диабетикам. Но в сутки нельзя принимать свыше 30 грамм фруктозы, иначе могут возникнуть проблемы с сердцем и сосудами.
Кроме того, сахар отлично заменят свежие овощи, фрукты и ягоды с содержанием фруктозы и глюкозы. А чем вреден сахар для детского организма, читайте по ссылке https://vskormi.ru/children/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-sahar-rebenku/.